পরিবেশ বান্ধব খাদ্য গ্রেড ডিপোটাসিয়াম ফসফ্যাট কে 2 এইচপিও 4 আণবিক ওজন 119.98 জি / মল

খাদ্য-গ্রেড ডিপোটাসিয়াম ফসফ্যাট (K2HPO4)

পণ্যের বর্ণনা

খাদ্য-গ্রেড ডিপোটাসিয়াম ফসফেট (কে 2 এইচপিও 4) একটি অজৈব যৌগ যা বিভিন্ন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়। পটাসিয়াম এবং ফসফেটের উত্স হিসাবে এটি শক্তি বিপাকের জন্য অপরিহার্য,সঠিক সেলুলার ফাংশনএই সাদা, গন্ধহীন, স্ফটিক পাউডার পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়, এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বহুমুখী উপাদান। এটি সাধারণত একটি স্থিতিস্থাপক হিসাবে ব্যবহৃত হয়,এমুলসিফায়ার, এবং খাদ্য পণ্যের বিস্তৃত পরিসরে বুফারিং এজেন্ট, দুগ্ধজাত পণ্য, প্রক্রিয়াজাত মাংস, পানীয়, এবং আরও অনেক কিছু সহ।

বিশেষ উল্লেখ

বৈশিষ্ট্য

1.উচ্চ বিশুদ্ধতা:খাদ্য-গ্রেডের মান অনুযায়ী নির্মিত, খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনে সর্বোচ্চ নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।

2.পানিতে দ্রবণীয়তা:ফর্মুলেশনে কার্যকর ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পানিতে দ্রুত দ্রবীভূত হয়।

3.পিএইচ বাফারিংঃএটি একটি কার্যকর পিএইচ স্থিতিস্থাপক হিসাবে কাজ করে, খাদ্য পণ্যগুলিতে পছন্দসই অ্যাসিডিটি নিশ্চিত করে।

4.পুষ্টিকর পদার্থ সমৃদ্ধ:এটি উদ্ভিদ এবং মানুষের বিপাকের জন্য অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান পটাসিয়াম এবং ফসফেট উভয়ই সরবরাহ করে।

সুবিধা

1.খাদ্যের গঠন উন্নত করে:প্রক্রিয়াকৃত খাবারের টেক্সচার এবং গুণমান বাড়ায় এটি এমুলসিফায়ার হিসেবে কাজ করে।

2.দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারঃপিএইচ স্থিতিশীল করে এবং অপ্রয়োজনীয় রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রতিরোধ করে খাদ্য পণ্যগুলির স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

3.পুষ্টিকর উপাদানঃখাদ্যের পুষ্টির পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে, মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহ করে।

4.নিরাপদ এবং অ-বিষাক্ত:খাদ্য সুরক্ষা মান মেনে চলুন, যখন নিয়ম অনুযায়ী ব্যবহার করা হয় তখন মানুষের জন্য নিরাপদ।

অ্যাপ্লিকেশন

1.দুগ্ধজাত পণ্য:

1. পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করতে, নষ্ট হওয়া রোধ করতে এবং টেক্সচার উন্নত করতে দুধ, পনির এবং দইতে ব্যবহৃত হয়।

2.পানীয়:

1ফলের রস, নরম পানীয় এবং ক্রীড়া পানীয়ের মতো পানীয়গুলিতে স্থিতিশীল হিসাবে কাজ করে, পণ্যটির ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ বজায় রাখে।

3.প্রক্রিয়াকৃত মাংস:

1. আর্দ্রতা সংরক্ষণ এবং স্বাদ স্থিতিশীলতা উন্নত করার জন্য সসেজ, হ্যাম এবং বেকন মত প্রক্রিয়াজাত মাংসে ব্যবহৃত হয়।

4.বেকড পণ্য:

1. রুটি এবং বেকারি পণ্যগুলিতে টেক্সচার এবং ভলিউম উন্নত করার জন্য আটার কন্ডিশনার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

5.সংরক্ষিত খাবার:

1. ডিসকনসার্ড সবজি, স্যুপ এবং সসগুলিতে রঙ পরিবর্তন রোধ করতে এবং গুণমান বজায় রাখতে একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে।

উৎপাদন প্রযুক্তি

খাদ্য-গ্রেড ডিপোটাসিয়াম ফসফেট পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইডের সাথে ফসফরিক অ্যাসিড নিরপেক্ষ করে উত্পাদিত হয়,তারপরে এটি খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য প্রয়োজনীয় কঠোর মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য সাবধানে বিশুদ্ধকরণপণ্যটি বহু পর্যায়ের মান নিয়ন্ত্রণ এবং পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায় যাতে নিশ্চিত হয় যে এটি দূষণকারী থেকে মুক্ত এবং খাদ্য-গ্রেড রাসায়নিকের জন্য নিয়ন্ত্রক নিরাপত্তা মান পূরণ করে।

তত্ত্ব

ডিপোটাসিয়াম ফসফেট, পানিতে দ্রবীভূত হলে, পটাসিয়াম আয়ন (কে +) এবং ফসফেট আয়ন (এইচপিও 42−) এ বিচ্ছিন্ন হয়।পটাসিয়াম আয়নগুলি কোষের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য এবং জীবিত জীবের মধ্যে সঠিক ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে. ফসফেট আয়নগুলি শক্তি উত্পাদন এবং কোষের কাঠামোর ক্ষেত্রে মূল ভূমিকা পালন করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি পিএইচ বাফার হিসাবে, ডিপোটাসিয়াম ফসফেট খাদ্য পণ্যগুলির অ্যাসিডিটি স্থিতিশীল করে,স্বাদ এবং টেক্সচার জন্য সর্বোত্তম শর্ত নিশ্চিত করা.

সেবা

·কাস্টমাইজেশনঃপ্যাকেজিং এবং ফর্মুলেশন সুপারিশ সহ খাদ্য শিল্পের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য বিভিন্ন গ্রেডে উপলব্ধ।

·টেকনিক্যাল সাপোর্ট:খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ডাইপোটাসিয়াম ফসফেটের সর্বোত্তম ব্যবহারের জন্য ব্যাপক সহায়তা, ডোজ এবং অ্যাপ্লিকেশন নির্দেশিকা সহ।

·বিশ্বব্যাপী বিতরণঃবিশ্বব্যাপী ক্লায়েন্টদের সময়মত ডেলিভারি নিশ্চিত করার জন্য বিশ্বব্যাপী নির্ভরযোগ্য শিপিং এবং লজিস্টিক পরিষেবা।

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

·প্যাকেজিংঃ

oপণ্যকে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করার জন্য একটি অভ্যন্তরীণ পলিথিলিন আস্তরণের সাথে 25 কেজি মাল্টি-স্তরযুক্ত ব্যাগ।

oবাল্ক অর্ডারের জন্য কাস্টম প্যাকেজিং বিকল্প উপলব্ধ।

·সঞ্চয়স্থান:

oসরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

oপরিবেশগত দূষণকারীর সংস্পর্শে না আসার জন্য এটির মূল প্যাকেজিংয়ে শক্তভাবে সিল করুন।

সাবধানতা

1.হ্যান্ডলিংঃপণ্যটি হ্যান্ডেল করার সময় যথাযথ সুরক্ষা সরঞ্জাম যেমন গ্লাভস এবং সুরক্ষা গগলস ব্যবহার করুন যাতে জ্বালা এড়ানো যায়।

2.সঞ্চয়স্থান:শক্তিশালী অ্যাসিড, অক্সিডাইজিং এজেন্ট এবং অসঙ্গতিপূর্ণ পদার্থ থেকে দূরে রাখুন।

3.ইনহেলেশন এবং ত্বকের সংস্পর্শে আসাঃধুলো শ্বাসনালী এবং ত্বকের সাথে দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। যোগাযোগের ক্ষেত্রে প্রচুর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

4.ছড়িয়ে পড়া:যদি কোনও পণ্য ভেজা হয় তবে তা অবিলম্বে একটি ভিজা কাপড় বা ভ্যাকুয়াম ব্যবহার করে পরিষ্কার করুন এবং স্থানীয় নিয়মাবলী অনুসারে পণ্যটি ফেলে দিন।

5.নিরাপত্তাঃপণ্যটি শিশু এবং পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে রাখা নিশ্চিত করুন এবং খাদ্য-গ্রেডের রাসায়নিকগুলি পরিচালনা করার সময় সুরক্ষা প্রোটোকল অনুসরণ করুন।

এই প্রোডাক্টের পরিচিতিতে এর বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হয়েছে।খাদ্য-গ্রেড ডিপোটাসিয়াম ফসফ্যাট (K2HPO4), এর নিরাপত্তা, পুষ্টিগত উপকারিতা এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে বহুমুখিতা তুলে ধরে। এর পিএইচ স্থিতিশীল করার ক্ষমতা, টেক্সচার উন্নত,এবং খাদ্যের গুণমান সংরক্ষণ এটি খাদ্য শিল্পের জন্য একটি মূল্যবান উপাদান করে তোলে.